ゆめみ野店スタッフブログ

こんにちは！
トヨタカローラ南茨城㈱ゆめみ野店
鈴木です！

あっという間に秋らしくなりましたね🍁
皆さまいかがお過ごしでしょうか？

私は食欲の秋真っ只中でございまして
ついつい食べ過ぎてしまいます💦

先日お客様から素敵な差し入れを
いただきました！



ジャーン！

めずらしい形のカボチャ！
秋ですね～
観賞用かな？とあなどってはいけませんよ

こちらなんと、
バターナッツカボチャと言われていて
スープやサラダにするとおいしいんです！

せっかくなので
バターナッツカボチャのポタージュを
作ってみましたよ！



種をくりぬいて皮をむいたら



細かく切って



飴色玉ねぎと炒めて、煮込んで



ミキサーで撹拌



牛乳でのばして味を整えたら



生クリームとパセリを飾って
出来上がり！！

おいしくいただきました～♡♡
ありがとうございました！

詳しいレシピは鈴木まで
お声かけくださいね～