ゆめみ野店スタッフブログ
「すずキッチン」の記事
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おふくろの味
2020.06.20
肉じゃがの、
肉よりもじゃがよりも
先にしらたきをいただきます。
鈴木です。
お察しかもしれませんが
今日はすずキッチンを
お届けします!
実は私、
すずキッチンをやっておりながら
和食を作るのが苦手です
特に、煮物。
味がきまらないんです💦
今回はお客様からアドバイスを
いただいたので、
定番の肉じゃがをつくりました!
じゃ――――ん!!
まさにおふくろの味でした。
お客様と交わす他愛もない会話が
私の楽しみになっております。
いつもありがとうございます。
ご来店の際は
皆さんの自慢の味付け
教えてくださいね~!
食後はコーヒーを凍らせたものに
牛乳を注いで
氷コーヒーをいただきましたよ~
今日もご覧いただき
ありがとうございました!
それではまた!
すずキッチン in the spring
2020.03.06
先日お客様から
採れたての菜の花をいただきました!
今年は暖冬なので
咲くのが早いんだとか💡
街中にも春のお花がちらほら🌼
色とりどりの花に癒される時期ですね~
さて、今回はいただいた菜の花を使って
こんな料理を作りました!
ババ―――ン!
「菜の花とあさりのボンゴレ」
菜の花の甘さとほろ苦さに加えて
貝のうま味がパスタに絡みます🍝
あさりも春が旬の食材なので
相性抜群ですよ~
旬の食材で体の内側から元気に!
丈夫な体でコロナウイルスを
吹き飛ばしちゃいましょう✊
美味しい差し入れ
ありがとうございました!
少し宣伝です…
大好評の
エンジンオイルボトルキープが
20L 10,000円と
大変お得になっております!
この機会を是非お見逃しなく!
さらに、7日・8日にご来店の方へ
嬉しいご来場プレゼント
(ヤマザキロイヤルブレッド)
ご成約プレゼント
(カタログギフトor常陸牛)
をご用意しておりますので
是非ご来店ください‼
ボトルキープを知らない方に
以下ご説明です~
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
皆様のご来店をお待ちしております🌸
すずキッチンその3
2020.02.21
すずキッチンをご覧の皆さま
こんにちは!
辛い食べ物とおつまみと白米が
大好物の鈴木でございます!
本日は 激辛麻婆豆腐 をご紹介🎊
寒い日もスパイスが効いて
ポッカポカですよ~
まずは完成写真をどうぞ!
ド――――ン!!!
いかがでしょうか。
白米に合う~~~~‼‼
こちらの麻婆豆腐のポイントは4つ!
①ふるふる食感のために絹ごし豆腐使用
②豆腐は湯通ししてしっかり水分を抜く
(豆腐によ~く味がしみ込みます)
③粗びきのひき肉使用で食べごたえ抜群
④豆板醤などのスパイスはしっかりと火を通して、香りと辛みを引き出す‼
4つのポイントをおさえて
美味しい麻婆豆腐を作りましょう♪
上手にできたら教えてくださいね~
ではまたの機会にお会いしましょう👋
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